第6章 墟散安平

  老张立刻接手了赵东的工作,别看他年纪已大,但是这么多年浸淫着鲨鱼工作,手脚麻利之极,而且一切动作都吸引你到极致,几乎可以称得上是完美无缺,这条鱼的鱼鳞很快就被拨了下来,并且对于肉质丝毫无损。

  古有庖丁解牛之言,庖丁是一位最好的厨师,对于牛的内部纹理和经络脉络都熟悉到了极致,所以让他杀牛的时候,几乎可以对于骨头丝毫无损,沿着骨头与肉之间的缝隙,就能将肉剔下来。

  那一切也如同一种艺术,一般现在的老张杀鱼,颇有些古人庖丁解牛的味道。

  当这一切完成之后,老张兴奋满满的看着这条鱼,毕竟都是金链鱼等等,好于可真的称得上是极品。

  一个好的厨师也需要好的材料,他看着眼前的一切颇为满意,摸着鱼肉顺滑的纹理,简直让人沉醉,这个时候突然就从外面走下来几个人,老张一看也觉得颇为惊喜。

  “您,您几个怎么来了?快请坐。”

  老张非常的兴奋,迎着几个人坐下。

  赵东则是静静的看着这些,有些人年纪都不小了,花白的头发,满脸皱纹,不过一个人如果在什么样的环境中得到什么样的痕迹,这都是固定的。

  也就是说,这些人看起来都有些贵气加身,绝对不是那种凡夫俗子可以相比的,赵东却默不作声,他并不对于这些人有任何巴结的意思,光是凭借自己现在钓鱼这一手绝技就能够横行江湖,每天钓到鱼收入几千都是可能的,万一钓上来一条极其珍贵的,收入上万几十万也不是难事。

  现在主要的任务还是进行修炼,对于出售这些鱼,还不如继续积攒鱼苗,到最后批量出售来的好。

  老张兴奋莫名,和那几个人交谈着,而那几个人自从进来之后,眼睛就放在了案板上,看到了里面的鱼。

  那眼睛中都是惊奇。

  “小张,没想到你这里今天也真有收获,那是金鲢鱼吧,还有江鲶,你怎么可以得到这么多,而且这么大,肉质极好的。”

  三位老人心中那莫名直接走了过来,看到这满满的鱼肉,自然是兴奋,非常遗忘在他们的认知当中,小张的手艺自然是不必说的,可是他手里始终缺乏一些真正好的材料。

  这江鱼馆能够繁盛至今,一来在于厨师的手艺的确可以达到登峰造极,出神入化的地步,......

  

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