第11章 华国五星战神

作者: 水月雁云

  幸好古少强反应及时,不然真的又会让一条鲈鱼死不甘心了,这次这条鱼还算生的伟大死的光荣,它被芋头精心的擦洗了一遍,抹上盐,料酒,配上绿绿的葱花,黄黄的姜片,红红的辣椒丝,摆放的端端正正,就像一条睡美鱼,唯一遗憾的是,它还是一副死不瞑目的样子,眼睛就没法闭上了。

  然后被庄严地放进了蒸笼,大火小火轮番伺候罢了,请出来,淋上一勺子香油才被端上桌来。古少强和芋头一人提着一瓶啤酒,用筷子撬开了,先碰了一碰,然后开始享受那条完美的鱼。

  “哎,我就说这个清蒸,是对一条鱼的最高礼遇了,给它一个完完整整的爱!”芋头吃了一筷子,满意的咂了咂嘴,回味悠长。

  “看不出来,你小子还有这种认识啊!”古少强点点头,表示赞同,他吃了一筷子,这条鲈鱼确实很新鲜,看来是活蹦乱跳的时候被一刀宰杀了,吃起来又细又嫩,加上一点蒸鱼的酱油,好吃得很,所以这个美食也是很善待大众的,高到如同佛跳墙,低到一条简单的蒸鱼,都可以让你的味蕾得到释放。

  “说说看,如何说明这个清蒸是对一条鱼的最高礼遇?平时里都是我在说,你在听,今天让我来听听你的高见!”古少强心里想,老子不说话,先猛吃一顿再说,等芋头傻傻的上当了,到时候鱼也没吃几口,哈哈。

  芋头这个单纯的孩子果然一下就被古少强给弄到坑里去了,他挥舞着筷子,做着指点江山的摸样,侃侃而谈:“这清蒸啊,是我们伟大的中华名族独有的一种烹饪方式,据历史考证,已经有了三千多年了,如何把食物弄熟,而且是以一个最完整的形态呢?那就是这个清蒸了,为什么说他是对一条鱼的最高礼遇呢?”他停下来,看着古少强说:“唉,唉,古哥,你给我接一下啊!别关顾着吃啊!”古少强头也没有抬的拿腔拿调的问道:“这又是为什么捏?”芋头满意的点了点头说:“这,又是为什么捏?”他转过头看着古少强说:“你以后得注意点发音,这是很严肃的事情!”古少强一伸手把鱼肚子上最肥美味的一块肉拈到碗里,使劲点着头,说:“对对对,就是就是,这个发音不好的话会影响到你的发挥!”“那确实,这个这个,说道哪里了呢?”芋头用筷子敲敲酒瓶口,想了想说:“为什么呢?因为清蒸的话可以让鱼保持最完美的形态,不像其他的方法,要么给砍得乱七八糟哦,要么就整成一片片的,要么就是一坨一坨的,就算是油煎,也会破坏它的皮肤,再说说殊道,这个清蒸是保留鱼儿最原始的香味和鲜味的唯一途径,经过空气的循环,鱼的味道被......

  

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