吃过饭，张瑶带着其他几个人走了，小根就在铺子里面睡地铺。走在半路上，大丫还对张瑶道：“姐姐就不怕他偷东西？店里面可有不少东西呢，就那个财神爷就值不少钱，还有那些桌椅板凳。”
张瑶笑道：“你平时粗线条得很，今天怎么学精了，还知道怀疑人了，不过说你聪明，你又笨得可以，你忘了我们是在外面落锁的，他根本出不来的！”
大丫一拍脑袋，才想起这茬，又有些不好意思的说：“人家也是为姐姐好啊，姐姐才见了他两面，就请了他来，今天还夸了他好几句，我是怕姐姐被他骗了嘛。”
大丫的口气中有些泛酸，以前都只是自己陪着姐姐的，虽然后来姐姐请了赵海大哥和小轩帮忙，但那都不是自己家的人。可是这个小乞丐，却是住在她们铺子里面的，说不定什么时候，姐姐就准了他搬到家里来住了。
张瑶不知道大丫这些小心思，只以为她是见多了，也学会多想多考虑了，倒没说她什么。到了青石巷，和赵海他们别了，张瑶和大丫回了自己家。
今天收得早些，回来得也比昨天早，现在不过才八点过些，张瑶喊了大丫到自己屋子里面。她今天看过了这两天就用掉了一百斤红薯粉了，现在剩下的五十斤，顶多能维持明天的销量。就算把自己家里存的干粉条算上，那分量也不够后日的，磨粉已经迫在眉睫了。
张瑶对大丫道：“大丫，明天起你就不用到店里面帮忙了，我有更重要的事情要你做。”
大丫刚听张瑶说明天不用自己帮忙了，还心里一惊，觉得自己才在想，姐姐会不会有了王小根，就不喜自己了，姐姐就不让自己去铺子里了。后来听张瑶说还有更重要的事情让自己做，又是一喜，催着张瑶说。
张瑶让她坐下，对她道：“大丫，你是姐姐目前最信任的人，其他人都不过只是学了这手艺的部分皮毛，只有你，姐姐是全部教了你的。特别是磨粉，其他人根本不知道肥肠粉就是红薯做的，只有你知道。所以姐姐要你以后就负责磨粉，那些红薯就让周伯帮我收，村子里面没有了，就去外面收，反正要保证一直有供应了。而且为了保证以后也有，还要多挖几个地窖来储存，你回去也给周伯说一声，拜托他帮忙了，我会另外支付工钱的。”
大丫听着张瑶说自己是她最信任的人，本来因着王小根的能干，有些忐忑的心情，现在也都转为了欢喜，张瑶说什么她都高兴的点头。
张瑶看她点头点得那么利索，都有些怕她根本没有听进去，还让她复述了一遍，最后见她听进去了的，才放心。又和她细......
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