第5章 法海你不懂取经

作者: 校长

  转眼已是月朔,这日秦穆白结束了阵法演练,特特把被困住的猞猁留下,要拿来了做烤肉好下酒。

  见秦穆白对那些果酒欲罢不能,清羽在养病之余又重新开坛酿酒。

  时值暮春,可用的果实不多,于是清羽采摘时令的各色鲜花,混合高粱,糯米等谷物,于釜中蒸熟,再拌入酒曲,酿成鲜花酒。或是找些桑葚榆钱等春日的果实,浸入烈酒之中,制成果酒。秦穆白以前从未听过还有这各色美酒,自是翘首以盼。如今终于等到了开坛的日子,早就琢磨好了要如何喝个痛快。那猞猁就是他今晚用于下酒的好菜。

  回到清羽的院中,秦穆白就忙不迭的在小亭中生火支架,寻找香料,要拿出全付本事好好做个烤肉师傅。又支使韩奕给猞猁剥皮去脏,又拜托清羽快去起窖取酒,为着今夜的酣畅淋漓做着细致准备。

  韩奕清羽也笑着各自去了。待到斜阳西落,倦鸟归还,小小院落已是酒肉飘香,只待主客上来觥筹交错。

  条案上一列摆开几个酒坛,每个酒坛前一个青白瓷执耳重莲瓣酒壶,每个酒壶前一个同色莲花瓣酒杯,等着被各色美酒盈满。清羽换了一身宽袍广袖,一头墨黑长发随意披散着,只在发顶用一支翠竹簪挽了个简单发髻,把脸边的散发固定住。一身闲适洒脱,愣是给他穿出魏晋风骨。

  他站在案边,执一把小酒壶,一副当庐卖酒的架势,笑盈盈对那二人道“有奖竞猜,猜中是什么酒的就整坛拿去,猜不中的就只得前面这一小杯。”他知道他二人好酒也善品酒,这些难不倒他们,不过是弄个花头助兴罢了。

  韩奕秦穆白果然对这彩头很满意,都跃跃欲试来到案边。秦穆白拿起清羽身边的第一杯,细细观之。细腻如玉的白瓷杯中一泓浅绯色,带着淡淡的桃花的甜香气,入口是微微的苦涩,却不明显,回味间又带着花香的微甜。秦穆白立刻说出了答案“是桃花酿。只是桃花味苦,寻常桃花酿都有除之不去的苦涩味,你这酒中是加了糖吗?”

  清羽笑“是桃花蜜。每一坛酒中,加入五钱桃花蜜,正好中和了苦味,又增加了桃花香气,才能得此口感。”

  韩奕连忙也拿起第二杯酒液。透明的酒液散发着浓郁的香气,于唇齿间徘徊不散,在酒香中混合着清幽的花香。韩奕细细辨认,一抬首间看到院里那两株梨树,恍然道“是梨花,梨花春。”

  “是。青旗沽酒趁梨花,这梨花酒本该用青瓷盛......

  

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